Oseng Kangkung yang Menghabiskan Nasi

Kangkung, sayuran yang mudah di dapat di sekitar. Selain rasanya yang khas dan mudah untuk dimasak. Entah dimasak sayur asem atau cukup dioseng saja. Apalagi sayuran ini memiliki banyak manfaat. Salah satunya bisa menjadi obat insomnia dan memperlancar buang air besar.

Nah, kali ini kita akan belajar membuat oseng kangkung sederhana. Pas banget buat siapa saja yang sedang sibuk tapi pengen menikmati makanan alami tapi menyehatkan. Karena bahan oseng kangkung simple banget dan mudah dicari.

Ini nih bahan-bahan yang dibutuhkan,
1. 2-3 ikat kangkung
2. Bawang putih 2 siung
3. Bawang merah 2 siung
4. Ebi (opsional, boleh tidak diberi)
5. Gula pasir, garam, penyedap rasa, cabe (sesuai selera)
6.Minyak goreng

Cara Memasak
1. Potong-potong kangkung sesuai selera. Cuci bersih.
2. Geprek bawang merah,bawang putih, dan cabe atau bisa juga diiris tipis-tipis
3. Taruh sedikit minyak, masukkan bumbu-bumbu.
4.Setelah tercium bau harum, masukkan kangkung.
5. Tambahkan ebi, gula pasir, garam, penyedap sesuai selera.
6. Oseng sampai matang.
7. Siapkan dengan nasi hangat dan krupuk.

Resep sederhana memang. Tapi dijamin bisa menghabiskan nasi di piring sampai tandas.
Selamat mencoba!